Lehrlinge gesucht!
Wir suchen Auszubildende als:
Fleischer/-in
Wir legen sehr viel Wert auf die Qualität unserer Produkte und diese kann nur von qualifizierten Arbeitern hergestellt werden. Deshalb ist für uns eine fundierte Ausbildung sehr wichtig.
Möglichkeiten der Ausbildung bei Thüfleiwa:
Wir bilden in unserem Betrieb Fleischfachverkäufer/innen und Fleischer/innen für die Fachrichtung Feinkost und Konserven aus.
Fleischer/-in für die Fachrichtung Feinkost und Konserven
Das Tätigkeitsfeld liegt in der Fleischverarbeitung (Zerlegung) und Wurstherstellung (Produktion, Verpackung) in unserem Stammbetrieb Apolda.
Der Fleischer-Beruf ist in der heutigen Zeit sehr abwechslungsreich. Bei unserer Thüfleiwa Apolda AG durchläuft der Auszubildende viele Bereiche, zum Beispiel:
- Zerlegung von Schweinehälften in Einzelteile
- Verarbeitung von Fleischteilen zu Wurstwaren: Dabei erlangt der Auszubildende Kenntnisse über Wurstsorten, Gewürze und so weiter.
- Verpackung von Wurst- und Fleischwaren
Die Ausbildung dauert drei Jahre und findet abwechselnd in der Berufsschule und im Betrieb beziehungsweise in der Filiale (für Fleischfachverkäufer/innen) statt.