Bratwurst-Burger

Zutaten

  • 2 Packungen Bratwurst-Patties (8 Stück)
  • 4 Scheiben Toastkäse
  • 2 Scheiben Toast (getoastet und rund ausgestochen)
  • 4 gehäufte EL Sauerkraut
  • Burger-Sauce:
    • 3 EL Frischkäse
    • 1 TL Senf
    • 1 TL Zucker
    • je 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Patties von jeder Seite aus grillen bis schöne Röstaromen entstanden sind. Einen Patty mit der Burger-Sauce  bestreichen und das Sauerkraut darauf verteilen. Anschließend das Toast und den Käse darauf stapeln. Mit einem weiteren Patty den Burger vollenden.